Resep Tumis Leunca Rebon, Masakan Simpel untuk Menu Sahur ala Chef Rudy Choirudin

1. Masukkan semua bahan 1 ke dalam chopper. Kemudian, chopper hingga cukup halus.

2. Panaskan minyak, masukkan lengkuas, daun salam, dan rebon. Tumis sesaat hingga beraroma rebon yang tergoreng.

3. Masukkan bumbu choppernya, tumis kembali hingga harum.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati ala Chef Rudy, Menu Andalan saat Lebaran, Sesimpel Ini Cara Bikinnya

4. Masukkan tempe, kacang panjang, dan leunca. Lalu, aduk-aduk sesaat.

5. Masukkan air, kecap, kaldu jamur, dan gula. Aduk-aduk hingga leunca matang dan air mulai mengering.

6. Angkat, letakkan di piring saji, dan beri hiasan.

7. Hidangkan tumis leunca rebon sebagai menu sahur.***