Viral Rendang Daging Milik Willie Salim Hilang dalam Sekejap, Ternyata Semudah Ini Cara Membuat Rendang Khas Padang

- 2 sendok makan Minyak Goreng

- 1.500 mililiter Santan Kental

- 1 saset Desaku Bubuk Gulai Padang

- ½ sendok teh Garam

- 1 sendok teh Gula Pasir

Baca Juga: Resep Roti Goreng Kari Gurih, Bisa Jadi Kudapan Sore Hari dan Ide Jualan Takjil Saat Ramadhan

Cara membuat rendang daging:

1. Panaskan minyak goreng, tumis kembali tumisan bawang hingga harum.

2. Masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum.

3. Larutkan 1 saset Desaku Gulai Padang dengan 1 liter Santan kental, aduk rata.

Baca Juga: Resep Sambal Ijo Padang Masakan Favorit Sejuta Umat yang Legendaris, Ternyata Bikinnya Sangat Mudah

4. Tuang larutan bumbu dan sisa 500 ml santan kental ke dalam tumisan, masak hingga bumbu larut dan mengembang.

5. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga garam dan gula pasir larut.

6. Masukkan daging, lengkuas, kemiri, asam jawa, daun salam dan daun kunyit, masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan berminyak, kadar air tersisa 30%.

7. Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit, aduk hingga warna menjadi lebih pekat dan warna yang diinginkan.