ANTI GAGAL! Begini Cara Membuat Tempe Mendoan Basah ala Chef Devina Lengkap dengan Sambal Kecap

- ¼ sendok teh garam

- ½ sendok teh MSG

- 6 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan bawang merah goreng

- 1 buah jeruk limau

Pelengkap:

- Cabai rawit hijau

Baca Juga: Pengusaha Kosmetik Binaan BRI Omsetnya Meningkat Pesat, Berkah di Bulan Ramadan

Cara membuat tempe mendoan dan sambal kecap:

1. Potong tipis tempe.

2. Di dalam ulekan masukkan bawang putih, ketumbar dan garam, ulek hingga halus.

3. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, kunyit bubuk, kaldu jamur, gula pasir, merica, baking powder, telur dan air, aduk rata.

Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Ramadhan, Ayam Bakar Madu yang Empuk dan Bumbunya Meresap, Enaknya Bikin Nagih, Ini Resepnya

4. Iris daun bawang kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata.

5. Masukkan tempe ke dalam adonan kemudian goreng tempe di api besar beberapa saat, tiriskan.