Banjir Cuan Selama Ramadhan, Begini Cara Membuat Alpukat Sago Lembut dan Creamy, Ide Jualan Kekinian yang Cocok untuk Takjil

2. Selanjutnya membuat jelly. Masukkan 1 bungkus Nutrijell, 3 sendok makan gula pasir, dan 350 mililiter air ke dalam panci. Masak sampai mendidih lalu tuang ke dalam wadah. Tambahkan pewarna makanan hijau, aduk rata, dan tunggu hingga set. 

3. Masak air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara. Masak menggunakan metode 5-30-7 menit. 

Baca Juga: Ide Takjil Minuman Segar Es Semangka Nanas, Bikinnya Gampang Banget, Dijual Rp5 Ribuan Untung Besar, Cocok Disajikan saat Buka Puasa

4. Masukkan biji selasih ke dalam mangkok. Tambahkan air panas dan biarkan hingga mekar. 

5. Potong-potong jelly bentuk kotak kecil. 

6. Blender buah alpukat dengan susu cair hingga halus.

7. Lalu tuang susu evaporasi ke dalam wadah. Tambahkan kental manis secukupnya. Aduk rata. 

8. Siapkan cup ukuran 90 mililiter. Masukkan 2 sendok teh jus alpukat, sagu mutiara, jelly, dan kelapa KW. Tambahkan biji selasih secukupnya lalu siram dengan kuah creamy. 

Baca Juga: Resep Creamer Pudding Melon Jeruk yang Lembut dan Segar untuk Takjil Buka Puasa, Buat Ide Jualan Pasti Laris

9. Alpukat sago siap dijual atau disimpan di dalam kulkas tahan selama 3 hari. 

Untuk 1 resep ini bisa menjadi 35-40 cup ukuran 90 mililiter. 

Selamat mencoba. ***