Sarat Makna, Inilah Sejarah Tradisi Penyajian Bubur Asyura pada 10 Muharram, Berikut Cara Membuatnya

Baca Juga: Mirip Bubur Ayam Tapi Beda, Begini Cara Memasak Bubur Suro Kuah Kare Tahu yang Lezat, Gurih dan Kaya Akan Filosofi

Dahulu, bubur asyura dibuat pada saat petang menjelang waktu berbuka. 

Bubur asyura lantas disajikan sebagai menu buka puasa sunnah 10 Muharram.

Pernah pada zaman dulu, warga di Siak memasak bubur asyura sebanyak lebih dari 1000 porsi dan mendapat Rekor Muri.

Hingga akhirnya tradisi sedekah bubur asyura dilanjutkan pada masa pemerintahan saat ini.

Pembuatan bubur asyura di setiap daerah berbeda-beda.

Baca Juga: Niat Puasa 9 dan 10 Muharram Lengkap dengan Tata Caranya

Berikut ini portaloka.id sajikan resep bubur asyura atau bubur suro yang simpel dan praktis.

Resep Bubur Asyura

Bahan bubur:

- 150 gram beras

- 1500 mililiter santan kelapa

- 1 sendok teh garam

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai, memarkan