5. Tuang sebagian air, aduk kembali sampai adonan menjadi halus. Masukkan sisa air. Aduk lagi.
6. Tambahkan minyak goreng, pewarna merah, aduk rata. Lalu saring adonan.
7. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke dalam teflon yang sudah dipanaskan, ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang. Angkat, lakukan sampai selesai.
8. Letakkan isian jagung di atas kulit dadar, lipat membentuk kotak. Lalu baluri dengan kelapa kering, alasi dengan kertas cup.
9. Dadar jakel siap dinikmati.***