- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 240 mililiter air (tambahkan sedikit-sedikit untuk mendapatkan kekentalan yang pas)
- 22 gram margarin (lelehkan)
- Minyak goreng secukupnya
- Topping sesuai selera (seperti glazur vanila, cokelat parut, keju parut, atau kental manis)
Langkah-langkah Membuat Pisang Kembung:
1. Campurkan tepung terigu, beras, maizena, gula, garam, vanili, ragi, soda kue. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan kental.
3. Masukkan margarin leleh, aduk hingga merata.
4. Diamkan adonan selama 15 menit, lalu masukkan pisang yang sudah dipotong.
5. Goreng dengan minyak panas di api sedang hingga pisang kembung dan berwarna keemasan.
Angkat, tiriskan, dan beri topping sesuai selera.
Dengan rasa manis, gurih, dan sensasi kriuk di luar, pisang kembung bisa jadi pilihan camilan keluarga atau bahkan peluang bisnis! Coba resepnya sekarang dan rasakan kenikmatannya!***