- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh perisa vanila
- 50 gram krimer bubuk
- 300 mililiter air
- 10 gram maizena
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang Mudah dan Lezat untuk Keluarga
Cara membuat caramel pudding:
1. Siapkan panci, masukkan gula pasir dan air, masak hingga kecokelatan. Tuang ke dalam wadah tahan panas atau aluminium cup.
2. Siapkan mangkuk, masukkan, telur, kuning telur, gula pasir, garam dan perisa vanila, aduk rata.
3. Siapkan kembali panci, masukkan krimer bubuk, air dan maizena, aduk rata, kemudian masak hingga sedikit mendidih.
Baca Juga: Resep Puding Marmer Roti Tawar yang Lembut dan Legit, Buatnya Sangat Mudah, Wajib Dicoba
4. Masukkan secara perlahan ke dalam adonan telur sambil diaduk, kemudian saring dan tuang ke dalam wadah tahan panas.
5. Tutup dengan aluminium foil, kemudian kukus selama 30-35 menit.
6. Caramel pudding siap disajikan.***