Baca Juga: Cara Membuat Udang Keju ala Gacoan, Bikin Sendiri jadi Lebih Puas, Simak Resepnya
3. Masukkan bawang daun, chopper sebentar saja.
4. Pipihkan roti, isi dengan udang dan telur puyuh. Lipat dan tekan-tekan bagian tepinya. Rapikan kedua sisinya.
5. Siapkan tepung pelapis atau telur kocok. Celupkan roti ke dalam adonan basah lalu gulungkan ke tepung roti.
6. Panaskan minyak, goreng udang bantal sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Selamat mencoba. ***