Cara Membuat Peanut Roll Cookies
1. Siapkan wadah, masukkan margarin dan gula halus. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur dan vanili cair, lalu mixer kembali hingga tercampur rata.
3. Tambahkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu secara bertahap. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga adonan kalis.
4. Gunakan cetakan khusus untuk mencetak adonan. Gulung perlahan agar bentuknya rapi, lalu potong ujungnya.
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 130°C selama 40-45 menit.
Sentuhan Akhir yang Lezat
Setelah cookies matang dan dingin, celupkan ujung-ujungnya ke dalam cokelat batang yang sudah dilelehkan, lalu taburi dengan kacang tanah yang sudah dihancurkan.
Kombinasi cokelat dan kacang ini memberikan rasa manis dan gurih yang sempurna!
Baca Juga: Mie Ayam Termurah di Dunia Cuma Ada di Klaten, Hanya Rp4 Ribu per Porsi, Ini Dia Alamatnya
Tips Tambahan
Jika kamu suka rasa yang lebih manis, tambahkan gula sesuai selera.
Untuk hasil maksimal, gunakan oven yang panasnya merata.
Satu resep ini bisa menghasilkan sekitar dua toples ukuran 250 gram, lho! Cocok untuk dinikmati sendiri atau dijadikan hadiah spesial.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep Peanut Roll Cookies ini di rumah dan rasakan kenikmatannya.***