- Siapkan wadah lalu masukkan terigu, kentang halus, susu bubuk, gula pasir, ragi dan telur, pasta pandan aduk rata
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit
- Uleni sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam
- Uleni sampai kalis elastis
- Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap/ kain bersih.
- Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang yang Enak untuk Jamuan Makan Siang, Cara Bikinnya Mudah dan Simpel
- Kempeskan lalu pindahkan ke meja alasi dengan kertas baking
- Pipihkan adonan, bagi adonan masing-masing 35 gram
- Bulatkan, lalu pipihkan dengan rolling pin
- Siapkan kertas baking potong kotak, taburi dengan terigu taruh bulatan adonan di atasnya, tutup pakai plastik wrap
- Diamkan kurang lebih 20 menit atau sampai mengembang lagi
Baca Juga: Bosan dengan Ayam Goreng? Olah Ayam Jadi Tumis Ayam Cincang Saja, Rasany
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat dengan sakali balik
- Angkat dan dinginkan