- 2 sendok makan coklat bubuk
- 1/3 sendok teh baking powder
- 100 gram dark cooking chocolate (DCC)
- 100 mililiter minyak sayur
- 4 sendok makan SKM (susu kental manis)
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Panaskan kukusan, beri air yang cukup untuk mengukus selama 30-40 menit
- Oles loyang dengan margarin tipis lalu tabur tepung terigu tipis
- Lelehkan DCC lalu campur dengan minyak goreng dan SKM aduk rata, sisihkan
- Ayak jadi satu tepung terigu, baking powder, garam dan coklat bubuk, sisihkan
- Kocok telur, gula pasir dan SpP sampai putih kental berjejak.
- Masukkan campuran tepung terigu, kocok rata sebentar saja dengan mixer kecepatan rendah lalu matikan mixer
- Taruh di loyang, saya pakai ukuran 20x20