- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/8 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh perasan lemon
- 20 gram mixed nuts (pistachios, macadamias, almonds, cashew, semua sudah matang dan dicincang kasar)
- 25 gram chocolate chip
Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio E Olio yang Bikinnya Simpel Enggak Butuh Waktu Lama, Cocok Dimakan Siang Hari
Cara :
- Kocok mentega dengan gula sampai lembut dengan whisk
- Tambahkan kuning telur kocok lagi sampai tercampur rata
- Tambahkan tepung terigu, vanili, garam dan baking soda (ayak dulu) baru dimasukkan ke adonan
- Tambahkan perasan lemon, campur asal rata lalu tambahkan mix nuts dan coklat chip
- Aduk rata
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang yang Enak untuk Jamuan Makan Siang, Cara Bikinnya Mudah dan Simpel
- Ambil adonan dengan cookie scoop lalu taruh diatas loyang, sedikit tekan dengan spatula, boleh ditambah coklat chip dan mixed nuts