- Terakhir masukkan daun bayam, aduk sampai daun bayam lay
- Cicipi rasa angkat dan sisihkan
Buat kulit
- Blender bayam dengan 200 ml air saring
- Tambahkan sisa airnya
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkok tuang air bayam sedikit demi sedikit aduk rata dan licin, saring adonan
- Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil
- Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lainnya
- Ambil satu lembar kulit risoles beri 1 sendok makan bahan isian lipat sperti amplop, rekatkan dengan cairan adonan kulit risoles
- Kocok lepas satu putih telur, celup risoles ke dalam putih telur guling-guling di remah roti
- Goreng dengan minyak panas api sedang sampai coklat keemasan
- Setelah matang lalu angkat dan sajikan
Selamat mencoba. ***