- 3 buah wortel iris kecil tipis
- 4 lembar kol cincang kasar
- 150 gram ayam rebus cincang
- 150 gram udang cincang
- 2 buah daun bawang cincang
- 2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air
- 4 buah bawang putih cincang
- minyak untuk menumis
- secukupnya gula, garam, merica, saos tiram
Cara membuat
- Tumis bawang putih sampai harum lalu tambahkan udang
- Tambahkan semua bahan lain lalu aduk rata
- Tambahkan gula, garam, merica, saos tiram
- Kentalkan dengan larutan maizena lalu masak sampai matang dan agak kering, angkat dan biarkan dingin