- 1 ikat daun pandan
- 200 mililiter air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Syrup: Rebus gula pasir, air, dan daun pandan hingga mendidih, lalu dinginkan.
2. Potong buah sesuai selera. Tambahkan alpukat saat akan disajikan.
3. Campur buah, simple syrup, susu kental manis, es batu, dan 500 mililiter air matang. Aduk rata.
4. Tambahkan santan, tambah merica, kecap, garam, dan gula merah. Aduk rata, masak hingga mendidih.
Sop buah yang segar dan creamy ini cocok menjadi menu takjil untuk buka puasa.
Selain rasanya yang lezat, sop buah juga kaya akan kandungan vitamin dari buah-buahan yang digunakan.
Anda dapat menyimpan resep ini dan mencobanya saat bulan puasa.
Pastikan untuk membagikan resep ini kepada teman-teman Anda agar mereka juga bisa mencicipi kelezatannya.***