Resep Ikan Bakar Teflon ala Chef Devina Lengkap dengan Bumbu Bakarnya, Awet dan Serbaguna, Cocok Buat Menu Bakaran Malam Tahun Baru

- 100 mililiter kecap manis

- 2 sendok makan margarin

- 2 sendok makan saus tomat

- 1 sendok makan saus sambal

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- ¼ sendok teh merica

- 150 mililiter air

Pelengkap:

- Nasi putih

- Sambal tomat

Baca Juga: Cara Memasak Ikan Bakar Nila dan Sambal Kecap Spesial, Rasanya Lezat Pedas Manis Gurih Bikin Ketagihan

Cara membuat ikan bakar teflon:

1. Potong ikan lalu marinasi dengan kaldu bubuk, merica, maizena dan putih telur, aduk rata.

2. Di dalam blender masukkan kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, terasi, minyak dan air, blender hingga halus.

3. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, merica, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak.