- 250 mililiter santan kental
- ¾ - 1¼ sendok makan garam
- ½ sendok makan kaldu jamur
- ¼ sendok teh lada bubuk
- ¼ sendok makan gula pasir
Rempah (optional):
- 1 bunga lawang
- 2 cengkeh
- 1 centimeter kayu manis
Baca Juga: Resep Rawon Iga Sapi Lezat Gurih dengan Daging Empuk Tanpa Perlawanan, Cocok Jadi Menu Makan Malam
Cara memasak gulai daging sapi rebung:
1. Rebus rebung sampai empuk. Sisihkan.
2. Potong dadu daging sapi, rebus sampai empuk sekitar 45 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus, air dan minyak. Haluskan.