- 250 gram tepung tapioka
- 225 mililiter santan
- 1 sendok makan minyak sayur
Bahan pelengkap:
- 1/2 butir kelapa parut
- Garam secukupnya
- 1 lembar daun salam
Baca Juga: Rayakan Natal dengan 10 Ide Hampers Elegan dan Berkesan, Lengkap dengan Harga untuk Orang Tersayang
Campurkan jadi 1 lalu kukus 15 menit
Cara membuat:
1. Rebus bahan A dalam wadah hingga gula larut diamkan hingga suhu ruang.
2. Di wadah lain campurkan tepung tapioka dan santan lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang rebusan gula merah secara bertahap sambil di aduk dengan whisk lakukan hingga gula habis.
4. Masukkan minyak sayur lalu aduk hingga tercampur rata sampai tidak ada gerindil. Saring sisihkan.
Baca Juga: Menu Praktis Akhir Tahun: Resep Instan Steamboat Tom Yum yang Lezat dan Wajib Dicoba!