- 150 susu cair
- 7 keping crackers (pakai malkish merk khong guan yang plain)
Topping (sesuai selera):
- 50 gram coklat batang + 30 mililiter whipcream/susu cair, panaskan aduk rata
- 2 sendok makan selai lotus (lelehkan dengan cara di tim)
- selai strawberry homemade
Cara membuat:
1. Mixer whipcream dengan kecepatan tinggi sampai hasilnya creamy. Lalu masukkan kental manis, creamcheese, dan vanilla pasta, mixer kembali sampai tercampur rata lalu aduk menggunakan spatula. Sisihkan.
2. Siapkan cup. Celupkan 1 cracker ke susu cair dan bolak balik. Lalu masukkan cracker ke dalam cup sebagai lapisan bawah. Sedikit dihancurkan dan ditekan biskuitnya.
3. Kemudian semprotkan whipcream di atas cracker dan ratakan. Masukkan ke freezer selama 30 menit.
Baca Juga: Milk Pudding Brown Sugar, Dessert yang Lembut, Creamy dan Enak, Intip Resepnya
4. Terakhir siapkan topping sesuai selera. Lalu tuangkan topping di atas cheesecake. Dinginkan.
5. Mini cheesecake dessert box siap dihidangkan.
Selamat mencoba. ***