- susu cair
Cara membuat:
- Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, gula, ragi instan, susu bubuk, dan telur aduk rata lalu tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai dirasa pas
- Uleni meenggunakan mixer sampe setengah kalis lalu masukkan butter dan garam
- Uleni lagi sampai kalis elastis
- Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap
- Diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 1 jam
- Kempeskan lalu uleni sebentar
- Lebarkan adonan lalu taruh diatas loyang ukuran 30x25x4 yang telah dialasi kertas baking
- Tusuk-tusuk menggunakan garpu lalu diamkan sampai mengembang lagi
- Oles dengan susu cair lalu taburi dengan bahan taburan
- Oven dengan suhu 170 derajat clcius lalu panggang selama 20 menit
- Angkat lalu oles dengan mayonnaise, abon gulung lalu padatkan
- Potong setiap sisi potongan lalu dioles mayonnaise lagi lalu dikasih abon lagi
- Sajikan