- Didihkan air bersama margarin dan garam
- Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata nyalakan api kembali
- Masak selama 2 menit lalu biarkan dingin
- Masukkan telur satu persatu, beri jeda antara satu telur dengan telur selanjutnya
- Mixer sampai rata
- Masukkan piping bag (ujungnya diberi spuit ujung bulat, wilton 1 A atau bisa pakai 8B)
- Semprotkan panjang-panjang ke dalam loyang yang telah diberi kertas baking
- Panggang di suhu 180 derajat celcius selama 20 menit lalu turunkan jadi 175 derajat celcius selama 20 menit
- Balik kulit choux (bagian bawah taruh diatas) beri bahan isian diratakan, beri daun selada di bagian ujung atas lalu gulung
- Potong-potong dan sajikan
Selamat mencoba. ***