- 500 mililiter air
- 60 mililiter kental manis (sesuaikan manisnya)
- 400 mililiter susu cair full cream
Bahan Mangga:
- 2 buah mangga matang
- 100 mililiter susu cair full cream
Topping:
- 1/2 buah mangga matang potong dadu
Cara membuat:
1. Masak menjadi satu bahan jelly sampai mendidih lalu angkat dan tuang ke loyang. Biarkan mengeras kemudian potong dadu kecil-kecil.
2. Setelah itu masak sagu mutiara dengan air mendidih selama 15 menit. Matikan api lalu diamkan dalam keadaan tertutup selama 15 menit. Tiriskan.
3. Campurkan sagu mutiara dengan kental manis dan susu cair. Aduk sampai rata.
4. Selanjutnya blender bahan mangga sampai halus.