7. Tambahkan selada, wortel, telur dadar, dan sosis. Gulung roti, pastikan sampai rapat, beri tepung perekat, lalu gulung lagi.
8. Celupkan roti ke dalam tepung cair, gulingkan ke dalam bubble crumb sambil ditekan-tekan.
9. Panaskan minyak, masukkan roti sushi, goreng sampai garing. Angkat dan tiriskan.
10. Potong roti menjadi 5 bagian sama rata. Lalu masukkan ke dalam mika ukuran 6a, kemudian beri mayonaise.
11. Sushi roti goreng siap dijual.***