PORTALOKA.ID - Nasi liwet pakai panci kastrol atau magic com sudah biasa.
Tapi resep nasi liwet kali ini beda banget cara membuatnya.
Ika Mardatillah di kanal YouTubenya membagikan cara membuat nasi liwet pakai kukusan.
Dimasak dengan cara ini, rasa nasi liwet jadi lebih gurih dan wangi.
Apalagi proses memasaknya menggunakan alas daun pisang, semakin menambah aroma sedap pada nasi liwet.
Sebelum dikukus, nasi liwet terlebih dahulu dimasak bersama bumbu hingga setengah matang.
Selain untuk disantap sendiri bareng keluarga, nasi liwet ini cocok juga buat ide jualan.
Yuk simak resep dan cara membuat nasi liwet yang beda dari biasanya, dikutip dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan nasi liwet:
- 500 gram beras (3 cup)
- 600 mililiter air
- 10 siung bawang merah, diiris