5. Tambahkan kuning telur dan air hangat. Aduk kembali sampai setengah kalis.
6. Masukkan garam, dan margarin. Aduk-aduk. Tutup selama 30 menit menggunakan kain bersih.
7. Taburi dengan tepung terigu, aduk-aduk, lalu pindahkan ke meja kerja.
8. Bagi adonan menjadi 15 bagian, masing-masing 25 gram.
9. Taburi dengan tepung terigu, kemudian rounding hingga berbentuk bulat dan halus. Diamkan selama 20 menit.
10. Ambil adonan, taburi dengan tepung terigu, pipihkan, semprotkan isian coklat ke dalam adonan, tutup sampai rapat, pipihkan.
11. Diamkan kembali roti selama 15 menit, tutup dengan kain bersih.
Baca Juga: Ide Usaha saat Musim Hujan: Resep Wedang Ronde Jahe, Minuman Segar Buat Hangatkan Tubuh
12. Siapkan wok pan, masukkan roti, masak selama 5 menit dengan api kecil. Bolak balik agar matang merata. Angkat roti.
13. Siapkan plastik kemasan, masukkan roti, beri stiker.
14. Roti gepeng isi coklat siap dijual.***