- Lontong atau nasi sesuai kebutuhan
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Sate Ayam ala Chef Rudy Choirudin, Praktis dan Lezat
Cara membuat sate ayam sambal kacang:
1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan 1, aduk rata. Kemudian tusuk dengan tusuk sate, diamkan 30 menit.
2. Bumbu kacang: Siapkan blender, haluskan bahan 2, kemudian masak dengan api kecil hingga berminyak dan mengental.
3. Masukkan 2 sendok makan kecap manis ke dalam bumbu sate, aduk rata.
Baca Juga: Resep Salad Mangga Creamy Lembut dan Nyegerin, Cocok Jadi Ide Jualan Akhir Pekan
4. Bumbu olesan: Campur 1 sendok makan bumbu kacang, 2 sendok makan kecap manis, dan 1 sendok makan air, aduk rata.
5. Bakar sate hingga berubah warna, lumuri dengan bumbu olesan sampai rata, bakar kembali sampai matang.
6. Siapkan piring saji, beri bumbu kacang, cabe rawit, bawang merah, sate dan lontong.
7. Sate ayam sambal kacang siap dihidangkan.***