PORTALOKA.ID - Ide jualan kue tradisional asal Medan, bika ambon.
Cemilan bersarang, kenyal dan bikin nagih pelanggan.
Terbuat dari bahan dasar yang sederhana yaitu tepung tapioka.
Penasaran seperti apa resep masakan ini?
Berikut Portaloka.id sajikan resep Bika Ambon dari laman Instagram @luis_widarto:
Bahan A:
- 350 mililiter santan
- 6 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh digeprek
- 1/2 sendok teh bubuk kunyit
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan