- 1 sendok makan cabe bubuk
- 5 sendok makan air
- 1/2 sendok teh lada bubuk
Baca Juga: Ide Jualan Roti Panggang Susu, Enak Gurih Lembut Creamy dan Bikin Nagih, Ini Dia Resepnya
Saus mayo keju:
- 200 gram mayonaise
- 1/2 sendok teh daun oregano
- 25 gram keju
Bahan lain:
- Nori
Cara membuat nasi spicy chicken karage:
1. Potong ayam fillet kecil-kecil tapi tidak terlalu tipis.
2. Tambahkan kaldu bubuk, cabe bubuk, lada bubuk, bawang putih yang dihaluskan, cuka, maizena, dan air. Aduk rata. Marinasi selama 1 jam.
3. Panaskan minyak, masukkan ayam, goreng sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.