4. Lubangi tahu pong, masukkan sedikit potongan wortel, sosis, dan kocokan telur.
Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio Olio untuk Ide Jualan, Rasanya Lezat dan Kenyal Bikin Ketagihan
5. Masukkan tahu isi ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit.
6. Setelah 20 menit, angkat dan biarkan sampai dingin. Sisihkan.
7. Siapkan teflon, masukkan margarin. Lelehkan, sisihkan.
8. Siapkan baskom, masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu ayam bubuk, dan baking powder.
Baca Juga: Bukan Tauge, Tahu Isi Kreasi Chef Rudy Choirudin Ini Isinya Ikan Asap, Ini Resepnya
9. Tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai tercampur rata.
10. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk kembali sampai tercampur rata.
11. Panaskan minyak, masukkan tahu telur ke dalam adonan tepung, pastikan semuanya terbalut.
12. Goreng tahu telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.
13. Tahu isi telur siap disantap atau dijual.***