Pelengkap
- Secukupnya pewarna pink hijau kuning
Balutan:
- 60 gram kelapa parut
- Sejumput Garam
Cara:
1. Parut singkong (Bisa pakai singkong frozen yang sudah haluskan)
2. campur semua bahan lalu bagi menjadi 3 bagian beri pewarna pink, hijau dan kuning kemudian bulat-bulatkan kecil-kecil
3. Panaskan pengukus, tata bola-bola singkong, kukus sampai matang
4. Kukus bahan balutannya juga
5. Jika semua sudah matang, angkat lalu guling-gulingkan Bola Bola Singkong di kelapa parut yang telah di kukus.
6. Sajikan. ***