Bahan bumbu tambahan:
- Garam
- Kaldu bubuk
- Terasi
- Saos tiram
Cara membuat:
1. Kocok telur dengan potongan daun bawang. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Tumis Paru Sapi Rumahan, Rasanya Enak, Gurih, Pedas dan Kenyal Menggugah Selera
2. Goreng teri hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
3. Tumis semua bahan bumbu iris hingga wangi. Bumbui dengan bahan seasoning. Aduk rata.
4. Masukkan kocokan telur, aduk-aduk hingga matang.
5. Tambahkan teri goreng. Aduk hingga bumbu meresap.
Selamat mencoba.***