- 1 sendok teh terasi sangrai
- 1 sendok makan gula merah
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Ayam Saus Thai, Sajian Spesial saat Kumpul Bareng Keluarga, Gurih Manis Segar, Enak Banget
Bumbu Halus (Chopper Kasar):
- 20 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 5 batang sereh
- 25 buah cabe rawit
Baca Juga: Resep Ayam Masak Kecap, Legit Gurih dan Berempah, Cocok untuk Hidangan Spesial di Meja Makan
- 5 buah cabe merah
- 2 centimeter jahe
- 2 ruas kencur