- 2 buah cabe ijo
- 1 buah cabe merah
Baca Juga: Resep Udang Saus Padang, Masakan Rumahan yang Bikin Boros Nasi, Rasanya Seenak Itu
Bumbu (campur jadi satu):
- 1 sendok makan saos tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- Garam, merica, kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Marinasi udang dengan sedikit garam dan lada. Sisihkan.
2. Iris-iris bawang dan cabe.
3. Panaskan minyak. Goreng tahu sampai garing lalu angkat dan tiriskan.
4. Kemudian goreng udang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.
6. Masukkan buncis. Lalu tambahkan bumbu-bumbu. Aduk-aduk.