- Masukkan ayam dalam chopper atau food processor lalu haluskan.
- Tambahkan telur proses hingga tercampur, masukkan parutan wortel , lalu masukkan semua bahan, proses sampai rata
- Tuang di loyang segi4 20x20 alasi kertas baking dulu sebelumnya,
- Lalu kukus selama 40-45 menit dengan api sedang sampai matang
- Angkat lalu dinginkan dan potong-potong
- Balut dengan tepung terigu, celupkan ke dalam bahan pencelup, bisa pakai campuran air tepung terigu dan garam.
- Gulingkan ke tepung roti
- Simpan di freezer atau goreng sampai matang. ***