- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 tangkai daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 buah bawang putih halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- garam
- gula
Bahan sambal dimsum:
- 5 sendok makan saus tomat
- 5 buah cabai rawit merah haluskan
- 1 sendok teh bawang putih bubuk