Bahan 5:
- 1 buah Cabe Merah, dipotong korek api
- 1 batang Daun Bawang (bagian hijau saja), dipotong 1 centimeter
Baca Juga: Cara Membuat Dadar Jagung Rumahan ala Chef Rudy Choirudin, Bisa Buat Lauk atau Cemilan
Cara memasak cah daun selada:
1. Campur semua bahan 1 (Bawang Putih Bubuk, Merica Bubuk, garam, dan gula) hingga menjadi Bumbu Bubuk di dalam toples.
2. Tutup dan kocok hingga semua bahan tercampur rata. Simpan di tempat kering dan suhu ruang.
3. Didihkan bahan 1 (air, garam, gula pasir, minyak goreng).
Baca Juga: Resep Roti Gulung Abon, Buatnya Mudah Enak Gurih Pedas Manis, Cocok Jadi Kue Arisan dan Ide Jualan
4. Kecilkan api, masukkan selada.
5. Setelah cukup layu namun masih renyah, segera angkat dan letakkan di piring saji.
6. Campur semua bahan 4 (air, Bumbu Bubuk, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, tepung maizena), aduk hingga tercampur rata.
7. Masukkan cabe dan daun bawang, sisihkan.
8. Tumis bawang bombai hingga layu, masukkan ayam cincang. Tumis hingga cukup matang.