- sendok makan margarine untuk menumis
- secukupnya saos tomat
- secukupnya oregano kering, untuk taburan
Cara membuat:
Saus pizza dan topping
- Panaskan margarine, tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum, tambahkan daging giling masak sampai berubah warna
- Masukan saos tomat dan tomat halus, masukkan oregano, basil, gula garam.
- Cicipi rasa, angkat.
- Sisihkan.
Dough pizza
- Buat bahan biangnya: masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tuangi air hangat, biarkan kurang lebih 10 menit sampai timbul gelembung2. Sisihkan.
- Campur terigu garam dan minyak, tuangi bahan biang.
- Aduk rata, uleni pakai tangan selama 5-10 menit, bulatkan.
- Olesi wadah dengan minyak lalu taruh dough di wadah, tutup dengan kain biarkan mengembang 2 kali lipat dari ukuran awal.