- 900 mililiter santan kekentalan sedang (kentalnya seperti susu cair lbh kental sedikit d atas susu cair)
- Secukupnya pewarna merah dan pasta pandan
Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio E Olio yang Bikinnya Simpel Enggak Butuh Waktu Lama, Cocok Dimakan Siang Hari
Cara:
- Aduk gula pasir, santan dan garam sampai larut lalu tuang ke dalam tepung tapioka dan tepung terigu aduk rata saring
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu diberi warna hijau, satu biarkan putih dan sisanya warna merah.
- Panaskan pengukus yang ditutup diberi kain atau serbet bersih
- Oles cetakan dengan minyak goreng
- Tuang adonan putih 1 sendok makan kukus selama 3 menit, lalu ambil adonan hijau tuang di atas adonan kukus putih selama 3-4 menit
Lalukan selang seling dengan adonan putih lalu hijau sampai habis lalu adonan merah kukus lagi selama 20 menit
- Angkat lalu dinginkan, dan keluarkan dari cetakan
- Sajikan
Selamat mencoba. ***