Resep Cake Pandan Kukus Saus Santan, Jajanan Pasar yang Lembut dan Wangi, Cocok Jadi Teman Ngeteh di Pagi Hari

- 1/4 sendok teh garam

- 350 mililiter santan

- 1 lembar daun pandan

Baca Juga: Mango Cheese Cake untuk Hidangan Arisan di Rumah, Mantap Disajikan saat Dingin, Bahannya Ekonomis, Cek Resepnya di Sini Yuk Bun!

Cara membuat cake pandan:

1. Pertama panaskan panci kukusan dan siapkan cup tahan panas (dalam resep menggunakan 8 buah cup volume 150 mililiter). 

2. Selanjutnya membuat cake pandan. Kocok telur, gula, SP dan vanilla essence menggunakan mixer sampai mengembang, putih, berjejak selama 4-5 menit. 

3. Turunkan speed. Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, kocok rata.

Baca Juga: Resep Roll Cake Pandan yang Lembut, Manis Gurihnya Pas Banget di Lidah, Cocok Dijadikan Hantaran

4. Kemudian tambahkan santan dan garam. Kocok rata. 

5. Masukkan pasta pandan dan minyak. Kocok rata kembali. 

6. Lalu tuang adonan ke dalam cup sebanyak 3/4 tinggi cup. 

7. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Angkat. 

Cara membuat saos santan:

1. Masukkan tepung beras, tapioka, garam dan gula pasir ke dalam panci. Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Tambahkan daun pandan.