- 3 daun salam
Baca Juga: Resep Kentang Masak Kecap Enak Gurih Manis dengan Bumbu Meresap Kesukaan Anak-anak
- garam
- gula
- 1500 mililiter dari satu butir kelapa, santan kental dan cair
- segenggam kelapa parut, sangrai sampai kering, haluskan
Cara membuat:
1. Haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap.
Baca Juga: Resep Tumis Jamur Tahu Ekonomis, Menu Andalan di Tanggal Tua yang Lezatnya Juara Umum
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap, masukkan santan dan kelapa parut sangrai aduk rata.
3. Setelah santan mendidih dan menyusut setengahnya masukkan ayam dan telur bumbui dengan garam, gula secukupnya aduk rata dan koreksi rasa.
4. Masak hingga bumbu meresap dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***