- 3 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
Cara buat :
1. Iris daging, campur dengan bahan marinasi aduk rata. Diamkan di kulkas semalaman
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukan jagung putren, cabai merah dan lada hitam tumis sebentar
3. Masukan daging yang telah dimarinasi, tambahkan air masak hingga bumbu meresap.
4. Masukan daun bawang, tambahkan garam dan gula.
5. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Selamat mencoba. ***