- 1 sendok makan tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
Bahan tepung (aduk jadi satu hingga jadi adonan kental) :
- 7-8 sendok makan tepung terigu
- Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
- 1 butir telur uk kecil
- Sedikit air matang
Cara buat :
1. Potong sosis menjadi 5 bagian, rebus di air mendidih sekitar 2 menit. angkat tiriskan
2. Potong kentang menjadi dadu kecil beri tepung maizena aduk rata. sisihkan
3. Balut sosis dengan adonan tepung lalu gulingkan ke kentang sampai kentang menutupi semua adonan. Lakukan hingga selesai. Masukan sosis ke dalam freezer sekitar 15 menit
4. Panaskan minyak, goreng sosis kentang hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan. Tusuk sotang dengan tusuk sate.
5. Sajikan dengan saus tomat, saus sambal atau mayonaise