1. Gilas roti tawar hingga agak tipis. Olesi 1 sisi roti dengan saus olesan
2. Isi dengan keju parut dan abon, lalu gulung rotinya. Tekan ujungnya agar tidak lepas
3. Kocok telur, bumbui dengan garam dan lada. Masukan wijen dan parsley, aduk rata
4. Olesi semua permukaan roti gulung dengan adonan telur, terutama bagian sambungannya
5. Panaskan margarin, panggang roti gulung sebentar. Mulai dari sambungan, lalu gulingkan hingga semua sisi kecoklatan. Angkat dan tunggu dingin sekitar 3 menit
6. Potong 1 gulungan menjadi 2 bagian atau sesuai selera
7. Celupkan bagian ujungnya dengan saus olesan, lalu celupkan ke abon. Ratakan abon hingga rapi. Sajikan
Selamat mencoba. ***