Bahan saus :
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- Air 300 ml
- 1 sendok teh penuh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara buat :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan air dan semua bahan saus aduk hingga mendidih.
3. Masukan brokoli dan bakso ikan.
4. Tambahkan garam, gula dan merica.
5. Koreksi rasa. Kentalkan dengan larutan maizena.