- 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk
- Bahan pelengkap
- Cabai rawit hijau
- Kulit spring roll
Baca Juga: Resep Sambal dan Bumbu Seblak Siap Pakai, Cocok untuk Jualan Tinggal Tumis Langsung Jadi
Cara membuat martabak telur daging sapi kecap:
1. Marinasi daging dengan kecap manis, saus tiram dan tapioka, aduk rata.
2. Potong kotak bawang bombai dan iris daun bawang kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan daging, telur dan kaldu ayam, aduk rata.
4. Siapkan kulit spring roll, letakkan isian kemudian lipat.
5. Panaskan minyak, goreng di api sedang hingga kecokelatan dan matang , tiriskan.
6. Untuk air fryer, oles martabak dengan minyak terlebih dahulu kemudian masukkan ke dalam air fryer dan panggang di suhu 180-185 derajat celcius selama 15 menit.
7. Martabak telur daging kecap siap disajikan.***