Baca Juga: Resep Mochi Coffee Lava, Cemilan Viral yang Cocok jadi Ide Jualan, Simak Cara Membuatnya
Cara membuat whip cream:
1. Siapkan wadah, masukkan keju oles, kental manis, dan whip cream bubuk. Aduk dengan mixer kecepatan sedang.
2. Tambahkan air es, mixer dengan kecepatan paling tinggi selama 3 menit sampai mengembang dan putih.
3. Masukkan whip cream ke dalam plastik segitiga, simpan dalam kulkas.
Topping:
1. Bersihkan jeruk, lalu potong menjadi dua, buang bijinya. Lalu sebagian dipotong kecil untuk isian.
2. Kupas kiwi, cuci bersih, potong kecil-kecil. Ambil bagian bentuk segitiga untuk topping.
3. Potong stroberi, sisihkan 7 potongan, sisanya potong kecil-kecil. Lakukan hal yang sama pada buah naga.
4. Potong biskuit bentuk kecil dan agak besar.
Baca Juga: Resep Sambal dan Bumbu Seblak Siap Pakai, Cocok untuk Jualan Tinggal Tumis Langsung Jadi
Cara membuat mochi:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung ketan putih, garam, kula pasir, pasta vanila, dan air secara bertahap sambil diaduk.
2. Tambahkan minyak goreng, aduk lagi. Bagi adonan menjadi 5 bagian.