Cara membuat sambal seblak:
1. Cuci bersih semua cabe.
2. Didihkan air, masukkan cabe, rebus sampai layu dan matang. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan blender, masukkan cabe, beri sedikit air. Haluskan.
4. Siapkan wajan, masukkan sambal, masak sampai airnya mulai menyusut.
5. Tambahkan minyak goreng, tumis sampai tanak.
6. Angkat dan simpan dalam wadah.***