- 1 ikat kemangi
- garam
- gula
- merica
- 2 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
Bahan pelengkap:
- ikan asin
- sambal tomat
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Pesmol Khas Sunda, Rempahnya Meresap, Gurih, Asam, Manis dan Pedas
Cara membuat:
1. Rebus beras yang sudah dicuci bersih dengan 1 liter air, merica bubuk, garam, gula, sereh, dan daun salam. Masak sampai setengah matang.
2. Masukkan santan, labu dan jagung pipil. Masak selama 15 menit sampai labu empuk.
3. Masukkan bayam dan kemangi. Aduk sebentar lalu matikan kompor.