- 130 mililiter air putih
- 1/2 sendok teh vanilli bubuk (kalau memakai pewarna)
- Biji wijen hitam secukupnya
- Pewarna merah hijau, kuning atau pasta secukupnya (bubuk RVV)
Cara membuat:
1. Siapkan cetakan lalu olesi dengan minyak tipis-tipis, sisihkan.
2. Lalu siapkan kukusan dan jangan lupa tutupnya dibungkus kain.
3. Mixer telur, gula pasir, dan elmusifier dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
4. Turunkan speed rendah lalu masukkan tepung, santan, air, dan garam.
5. Matikan mixer, bantu aduk dengan spatula dan bagi adonan dengan pasta atau pewarna secukupnya.
6. Taburi dengan biji wijen hitam sedikit ke dalam cetakan dan tuang 1 1/2 sdm adonan ke dalam adonan (warna merah atau kuning) kemudian pipping warna putih dan di atas lalu
pipping warna hijau di bagian terakhir.
7. Kukus selama 15 menit dan setelah matang tunggu sampai dingin baru keluarkan dari cetakan.
Selamat mencoba. ***